Per 4 persone 350 gr. di riso 150 gr. di gamberi sgusciati 1 Arancia Rossa 1 bicchiere di vino bianco 30 gr. di burro brodo sale e pepe Rosolare il riso con il burro e la buccia dell’arancia tritata. Bagnate con il vino e lasciatelo evaporare. Aggiungete poco alla volta il brodo necessario ben caldo. […]
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Per 4 persone 4 Arance Rosse 1 cipolla novella 50 gr. di gherigli di noci 1 cucchiaio di semi di finocchio 1 mazzetto di prezzemolo olio extra vergine di oliva succo di limone Sbucciare le arance e tagliarle a fette sottili. Metterle in una insalatiera con i gherigli di noci spezzati, i semi di finocchio […]
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L'Azienda Agricola Biologica Arcoria Pietro, con una superficie di 70 ettari, è ubicata in Sicilia, in una zona lievemente collinare della Piana di Catania alle pendici dell'Etna.
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